Civilizacije Starog Istoka

Početci organiziranog poljodjelstva (uzgoj pšenice) i izgradnje kanala za dovod vode na polja su znatno unaprijedili poljoprivredu. Izgradnjom, nadzorom i održavanjem sustava kanala su nastali prvi gradovi.Razvojem gradova počeli su i društvene promjene, koje su s vremenom dovele do stvaranja velikih civilizacija.

Najbolje uvjete za razvoj poljoprivrede su nudile velike rijeke: - Nil (u Egiptu), - Tigris i Eufrat (u Iraku), - Žuta i Duga rijeka (u Kini) Organizirana proizvodnja poljoprivrednih kultura je prinosila bogat urod, što je stvaralo preduvjete za život većeg broja ljudi na istom mjestu.